Zutaten
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- 150 g Butter
- 150 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
Zubereitung
- Den Zucker und die Butter mit einem Handrührgerät oder in einer Küchenmaschine verrühren.
- Die Eier hinzufügen und weiterrühren.
- Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in eine Kuchenform geben und im Mikrowellenofen bei 800 Watt für 5 Minuten backen.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Den Kuchen mit Puderzucker oder Sahne servieren.
Interessante Information
- Der Kuchen hält sich mehrere Tage, wenn er gut verpackt wird.
- Sie können den Kuchen auch mit Früchten oder Schokolade dekorieren.
- Sie können auch andere Zutaten hinzufügen, um den Geschmack des Kuchens zu verändern.
