Zutaten
- 2 EL Mohn
- 1 EL Olivenöl
- 10 Kalamata-Oliven, entsteint und grob gehackt
- 1 EL getrockneter Oregano
- 50 g Ziegenkäse, in kleine Würfel geschnitten
- 2 TL Zitronensaft
- salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Mohn in einer Pfanne ohne Öl anrösten, bis er geröstet und duftend ist.
- Das Olivenöl in eine Schüssel geben und die Oliven, den Oregano, den Ziegenkäse, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer dazugeben.
- Alles gut vermischen und den gerösteten Mohn hinzufügen.
- Die Mischung auf einem Teller anrichten.
Interessante Information
- Mohn ist eine tolle Quelle für Protein, Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine.
- Es ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die für die Gesundheit sehr wichtig sind.
- Es hilft, den Cholesterinspiegel im Körper zu senken und das Risiko von Herzerkrankungen zu reduzieren.
