Zutaten
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 2 EL Most
Zubereitung
- Mehl, Zucker und Butter in eine Schüssel geben und mit den Händen zu einem Teig kneten.
- Das Ei und den Most unterrühren.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsplatte ausrollen und mit einem Keksausstecher Kekse ausstechen.
- Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 10-15 Minuten backen.
- Nach dem Backen abkühlen lassen und servieren.
Interessante Information
- Most Kekse lassen sich auch mit anderen Obstsäften oder Fruchtsäften zubereiten, z.B. Apfelsaft.
- Für eine besonders leckere Variante können die Kekse auch noch mit Puderzucker bestäubt werden.
- Most Kekse können auch eingefroren werden, um sie für später aufzubewahren.
