Most-Kräuter-Gelee

Zutaten

• 200g Süßmost (Apfelmost, Traubenmost, etc.)
• 2-3 EL Kräuter (z.B. Thymian, Zitronenmelisse, Salbei, etc.)
• 2 EL Puderzucker
• 1 Packung Gelatine

Zubereitung

1. Den Süßmost in einem Topf erhitzen und die Kräuter hinzufügen.
2. Die Gelatine nach Packungsangabe in kaltem Wasser einweichen und anschließend in den Most geben.
3. Den Most und die Gelatine unter ständigem Rühren solange köcheln, bis die Gelatine vollständig aufgelöst ist.
4. Den Puderzucker hinzufügen und nochmals kurz aufkochen lassen.
5. Das Gelee in ein Glas füllen und abkühlen lassen.

Interessante Information

• Most-Kräuter-Gelee eignet sich hervorragend als Aufstrich auf Brot oder als Topping für Eis, Kuchen oder Desserts.
• Es ist auch eine schöne Idee, es als Geschenk zu verschenken!