Muffins

Zutaten

• 250 g Mehl
• 50 g Zucker
• 1 TL Backpulver
• 2 Eier
• 150 ml Milch
• 100 ml Sonnenblumenöl
• 3 EL Rosinen

Zubereitung

1. Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel mischen.
2. Eier, Milch und Sonnenblumenöl hinzufügen und alles verrühren.
3. Die Rosinen unterrühren.
4. Den Teig in Muffinformen füllen.
5. Die Muffins bei 180°C für 15-20 Minuten backen.
6. Die Muffins abkühlen lassen und servieren.

Interessante Information

• Muffins können auch mit anderen Zutaten, wie Schokolade, Nüssen oder getrockneten Früchten, zubereitet werden.
• Sie können auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen, wie z.B. Zitronen- oder Bananenmuffins, zubereitet werden.