Nussstangerl

4 stars
3.68 (12)
Nussstangerl
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 09, 2023

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 50 g Zucker
  • 50 g Mandeln
  • 50 g Haselnüsse
  • 125 g Butter
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  1. Mehl, Zucker, Mandeln, Haselnüsse, Butter und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und vermischen.
  2. Das Ei hinzufügen und alles zu einem Teig kneten.
  3. Den Teig in zwei Stücke teilen und jedes Teigstück auf einem bemehlten Backbrett ausrollen.
  4. Die ausgerollten Teigstücke in jeweils 4 cm breite Streifen schneiden.
  5. Die Streifen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C für ca. 15 Minuten backen.
  6. Die Nussstangerl auskühlen lassen und servieren.

Interessante Information

  • Für eine abwechslungsreichere Variante können Sie eine Mischung aus verschiedenen Nüssen verwenden.
  • Sie können auch gehackte Trockenfrüchte wie Rosinen oder Datteln in den Teig geben.
  • Sie können auch einige Gewürze wie Zimt, Kardamom oder Vanille in den Teig geben, um eine andere Note zu erzielen.