Ofenkartoffeln mit Butter

Zutaten

• 1 kg Kartoffeln
• 50 g Butter
• 1 TL getrockneter Majoran
• 1 TL getrockneter Thymian
• 1 TL getrockneter Rosmarin
• 2 TL Salz
• 2 Knoblauchzehen

Zubereitung

1. Kartoffeln schälen und in große Stücke schneiden.
2. Butter in einer großen Schüssel schmelzen und die Kräuter, den Knoblauch und das Salz hinzufügen.
3. Die Kartoffeln in die Schüssel geben und gut mit der Butter-Kräuter-Mischung vermengen.
4. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
5. Die Kartoffeln in eine Auflaufform geben und für 20 Minuten im Ofen backen.
6. Nach 20 Minuten die Ofenkartoffeln aus dem Ofen nehmen und servieren.

Interessante Information

• Sie können den Ofenkartoffeln noch mehr Geschmack verleihen, indem Sie einige Scheiben Speck oder Parmesan hinzufügen.
• Für die vegane Version des Rezepts können Sie Olivenöl anstelle von Butter verwenden.
• Zum Servieren können Sie frischen Schnittlauch oder Petersilie hinzufügen.