Omelett France

Zutaten

• 2 Eier
• 1/2 TL Salz
• 3 EL Milch
• 2 EL Butter
• 2 EL gehackte Petersilie
• 1/4 TL gemahlener Pfeffer
• 2 EL geriebener Käse (optional)

Zubereitung

1. Die Eier in einer Schüssel mit dem Salz und der Milch verquirlen.
2. Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
3. Die Eier-Milch-Mischung in die Pfanne geben und die Hitze reduzieren.
4. Die Petersilie und den Pfeffer hinzufügen.
5. Mit einer Gabel vorsichtig umrühren, bis die Eier fest werden.
6. Den Käse (optional) über das Omelett streuen und auf beiden Seiten kurz anbraten.
7. Servieren.

Interessante Information

• Das Omelett France kann auch mit verschiedenen Zutaten wie Schinken, Käse, Pilzen, Schinken, Tomaten oder Zwiebeln variiert werden.
• Das Omelett ist auch ein beliebtes Frühstück in Frankreich.