Zutaten
- 120 g Butter
- 160 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Prise Salz
- 200 g Mehl
- 200 g Nougat
- 50 g Haselnüsse
Zubereitung
- Butter, Zucker, Eier und Salz in einer Schüssel zusammen verrühren.
- Mehl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Nougat in einer separaten Schüssel zerbröseln.
- Haselnüsse hinzufügen und alles gut miteinander vermischen.
- Den Teig in zwei Teile teilen und jede Teighälfte auf ein mit Backpapier belegtes Backblech ausrollen.
- Die Nougat-Mischung gleichmäßig auf den Teig verteilen und beide Teigplatten zusammenklappen.
- Die Teigplatten zusammendrücken und ein Muster in die Oberfläche einritzen.
- Die Nougatschnitten im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
- Fertig! Die süßen und knusprigen Nougatschnitten sind nun fertig zum Verzehr.
Interessante Information
- Die Nougatschnitten lassen sich auch mit anderen Zutaten variieren, wie z.B. Schokoladenstückchen, getrockneten Früchten oder Nüssen.
- Dieses Rezept eignet sich auch hervorragend als Geschenk oder als Mitbringsel auf Partys.
