Zutaten
- 3 Eier
- 1/2 Tasse Milch
- 2 EL Mehl
- 1/2 Tasse Pilze
- 1/4 Tasse geriebener Käse
- 1 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Schlagen Sie die Eier und die Milch in einer Schüssel zusammen, geben Sie Mehl hinzu und rühren Sie alles gut um.
- Erhitzen Sie die Butter in einer Pfanne und geben Sie die Pilze hinzu. Braten Sie die Pilze für 5 Minuten.
- Geben Sie die Eiermischung in die Pfanne und braten Sie die Omelettseite für 3 Minuten.
- Geben Sie den Käse auf die andere Seite des Omeletts und braten Sie es noch einmal für 3 Minuten.
- Servieren Sie es warm und genießen Sie es.
Interessante Information
- Sie können auch andere Zutaten wie Schinken, Zwiebeln oder Paprika hinzufügen, um das Omelett noch interessanter zu machen.
- Sie können das Omelett auch in einer Auflaufform backen, um es schneller zuzubereiten.
