Omlette mit Bergkäse

Zutaten

• 2 Eier
• 2 EL Milch
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 50 g geräucherter Bergkäse, in Scheiben geschnitten
• 2 EL Butter

Zubereitung

1. Die Eier, Milch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen.
2. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Eiermischung hinzufügen.
3. Den Käse in die Mitte des Omlettes geben und die Seiten des Omlettes zusammenfalten.
4. Das Omlette auf jeder Seite ca. 3 Minuten braten, bis es goldbraun ist.
5. Das Omlette auf einem Teller anrichten und servieren.

Interessante Information

• Sie können das Omlette auch mit anderen Zutaten wie Schinken, Pilzen, Tomaten oder Zwiebeln variieren.
• Wenn Sie das Omlette lieber fluffiger mögen, können Sie mehr Milch hinzufügen.