Schokoladen-Baisser-Terrine mit Karamellsauce

Zutaten

• 200 g Schokoladenbiskuit
• 200 g weiße Schokolade
• 200 g Sahne
• 2 EL Zucker
• 1/2 TL Vanilleextrakt
• ½ TL Salz
• 200 g Karamellsauce

Zubereitung

1. Schokoladenbiskuit in eine Springform geben und zerbröseln.
2. Die weiße Schokolade schmelzen und über den Biskuit geben.
3. Die Sahne, den Zucker, den Vanilleextrakt und das Salz in einer Schüssel verrühren.
4. Die Sahne-Mischung in die Springform geben und gleichmäßig verteilen.
5. Die Springform in den Kühlschrank stellen und mindestens 2 Stunden kühlen lassen.
6. Die Terrine aus der Springform stürzen und mit der Karamellsauce servieren.

Interessante Information

• Dieses Rezept kann auch mit anderen Schokoladenbiskuitvarianten gemacht werden.
• Die Karamellsauce kann auch durch eine andere Saucenvariante ersetzt werden.
• Das Rezept kann auch in kleineren Portionen gemacht werden.