Paleo Apfel-Zimt-Dessert

Zutaten

• 3 mittelgroße Äpfel
• 2 EL Zimt
• 100 g gemahlene Mandeln
• 50 g gemahlene Haselnüsse
• 2 EL Kokosöl
• 1 EL Honig

Zubereitung

1. Die Äpfel schälen, in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Den Zimt, die gemahlenen Mandeln und Haselnüsse, das Kokosöl und den Honig dazugeben und alles gut vermengen.
3. Die Mischung in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 20 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist.
4. Das Dessert abkühlen lassen und servieren.

Interessante Information

• Das Dessert kann auch mit anderen Früchten wie Birnen, Aprikosen oder Beeren zubereitet werden.
• Es ist eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten.
• Es eignet sich hervorragend als Nachtisch nach einem leichten Mittagessen oder als Snack zwischendurch.