Geschmortes Faschiertes Rindfleisch mit Gurkenstücken

Zutaten

• 500 g Faschiertes Rindfleisch
• 2 große Zwiebeln, geschnitten
• 1 EL Tomatenmark
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Zucker
• 1 TL Paprikapulver
• 2 EL Essig
• 3 EL Wasser
• 2 EL Kräuter der Provence
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 Gurken, in Stücke geschnitten

Zubereitung

1. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln hinzufügen. Unter Rühren anbraten.
2. Faschiertes Rindfleisch hinzufügen und unter Rühren weiterbraten, bis es leicht braun ist.
3. Tomatenmark, Zucker, Paprikapulver, Essig und Wasser hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Kräuter der Provence, Salz und Pfeffer hinzufügen und umrühren.
5. Gurkenstücke hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Die Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten köcheln lassen.
7. Fertig!

Interessante Information

• Sie können das Gericht auch mit Kartoffeln, Reis, Nudeln oder Brot servieren.
• Sie können auch andere Gemüse wie Zucchini, Auberginen, Paprika oder Pilze hinzufügen.
• Sie können auch andere Kräuter oder Gewürze hinzufügen, um Ihrem Gericht mehr Geschmack zu verleihen.