Zutaten
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Tomatenmark
- 1 EL Paprikapulver
- 200 g Reis
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Petersilie (gehackt)
Zubereitung
- Zwiebel schälen und fein hacken.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin andünsten.
- Hackfleisch in die Pfanne geben und anbraten.
- Tomatenmark, Paprikapulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut miteinander vermischen.
- Die Hitze reduzieren und alles ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- In der Zwischenzeit den Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
- Den Reis zum Hackfleisch geben und alles gut vermengen.
- Die Petersilie unterheben und alles noch einmal abschmecken.
- Das Gericht ist fertig und kann serviert werden.
Interessante Information
- Rindfleisch ist eine sehr gesunde Proteinquelle und eignet sich hervorragend als Zutat für viele Gerichte.
- Rindfleisch ist eine sehr geschmacksvolle Zutat und passt hervorragend zu Reis.
- Reis ist ein einfaches, aber sehr gesundes Grundnahrungsmittel und eignet sich gut als Beilage zu vielen Gerichten.