Zutaten
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 150 g weiche Butter
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 2 EL Vanille-Extrakt
- verschiedene Lebensmittelfarben
- 200 g Puderzucker
- 4 EL Butter
- 4 EL Milch
Zubereitung
- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Butter, Eier, Milch und Vanille-Extrakt hinzufügen und alles gut verrühren.
- Den Teig in eine Muffinform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 175°C 20-25 Minuten backen.
- Für die Glasur Puderzucker, Butter und Milch verrühren und in verschiedenen Farben einfärben.
- Die Cupcakes mit der Glasur verzieren und nach Belieben dekorieren.
Interessante Information
- Sie können auch andere Zutaten wie z.B. Nüsse, Schokoladenstücke oder Früchte hinzufügen, um den Cupcakes ein besonderes Aroma zu verleihen.
- Sie können auch andere Glasur-Rezepte verwenden, um den Cupcakes ein einzigartiges Aussehen und Geschmack zu verleihen.
