Zutaten
- 1 Packung Spätzle
- 1 Zwiebel, fein geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 200 g Camembert, in Scheiben geschnitten
- 1 Handvoll frische Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Kochen Sie die Spätzle in gesalzenem Wasser nach den Anweisungen auf der Packung.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln hinzufügen.
- Braten Sie die Zwiebeln, bis sie glasig sind.
- Fügen Sie die Camembert-Scheiben hinzu und braten Sie sie, bis sie leicht braun sind.
- Geben Sie die Petersilie und die Spätzle in die Pfanne und würzen Sie sie nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
- Alles gut vermischen und 2-3 Minuten braten, bis die Spätzle gar sind.
Interessante Information
- Sie können das Rezept auch mit anderen Käsesorten, wie Gouda, Gruyère oder Emmentaler probieren.
- Sie können auch andere Kräuter, wie Basilikum oder Oregano, hinzufügen.
