Zutaten
- 2 kg Pfirsiche
- 150 ml Wasser
- 100 g Zucker
- 1 Zitrone, den Saft
- 2 EL Butter
Zubereitung
- Die Pfirsiche waschen, entsteinen und in kleine Stücke schneiden.
- Wasser, Zucker und Zitronensaft in einem Topf aufkochen.
- Die Pfirsichstücke in den Topf geben und alles auf kleiner Stufe 10-15 Minuten kochen lassen.
- Die Butter hinzufügen und alles gut vermischen.
- Das Kompott abkühlen lassen und servieren.
Interessante Information
- Das Kompott schmeckt auch gut, wenn Sie es mit Vanilleeis servieren.
- Es schmeckt auch lecker, wenn Sie es zu Pfannkuchen oder Eis servieren.
- Sie können das Kompott auch einfrieren, um es später zu genießen.
