Heidelbeerkompott-Rezept

4 stars
3.68 (10)
Heidelbeerkompott-Rezept
Koch & Ruhezeit:
5 min.
Zubereitungszeit:
10 min.
Gesamtzeit:
15 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 10, 2023

Zutaten

  • 250 g Heidelbeeren
  • 3 EL Zucker
  • Saft einer halben Zitrone

Zubereitung

  1. Die Heidelbeeren waschen und putzen.
  2. In einem Topf die Heidelbeeren, den Zucker und den Zitronensaft aufkochen und unter Rühren köcheln lassen.
  3. Das Kompott auf niedriger Hitze weiterköcheln lassen, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
  4. Das Kompott in ein Glas füllen und abkühlen lassen.

Interessante Information

  • Für ein noch intensiveres Aroma können Sie einige Zitronenschale zur Mischung hinzufügen.
  • Sie können auch andere Beeren verwenden, um das Kompott zu variieren, wie Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren usw.
  • Das Kompott kann auch warm serviert werden.