Bacon und Eier

Zutaten

• 6 Scheiben Bacon
• 6 Eier
• 1 EL Butter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. In einer Pfanne die Bacon-Scheiben bei mittlerer Hitze 5-8 Minuten braten, bis sie knusprig sind.
2. Die Bacon-Scheiben auf einem Küchenpapier abtropfen lassen und beiseite stellen.
3. In einer anderen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
4. Die Eier in die Pfanne geben und mit einem Kochlöffel umrühren, bis sie stocken.
5. Den Bacon wieder hinzufügen und weiter umrühren und alles gut vermischen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Interessante Information

• Das Frühstück mit Bacon und Eiern ist eine weit verbreitete Mahlzeit in den USA und Großbritannien.
• Bacon und Eier sind eine kalorienreiche Mahlzeit, die reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen ist.
• Die Zugabe von Kräutern und Gewürzen kann das Aroma und die Geschmacksrichtungen des Frühstücks verbessern.