Zutaten
- 200 g Mehl
- 1/2 Packung Backpulver
- 1 Ei
- 200 ml Milch
- 50 g geriebener Käse
- 2 EL gehackte Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Basilikum etc.)
- etwas Salz
Zubereitung
- Mehl, Backpulver, Salz und Käse in eine Schüssel geben.
- Ei und Milch hinzufügen und alles zu einem Teig verarbeiten.
- Die Kräuter untermischen.
- Den Teig in einer Waffeleisen portionsweise ausbacken.
- Die fertigen Waffeln auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Interessante Information
- Die Käse-Kräuterwaffeln schmecken auch als Snack zwischendurch köstlich.
- Variationen mit anderen Kräutern wie Oregano, Thymian oder Petersilie verschiedenen Käsesorten sind ebenfalls möglich.
