Pikante Käse-Kräuterwaffeln

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Pikante Käse-Kräuterwaffeln
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 11, 2023

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 1/2 Packung Backpulver
  • 1 Ei
  • 200 ml Milch
  • 50 g geriebener Käse
  • 2 EL gehackte Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch, Basilikum etc.)
  • etwas Salz

Zubereitung

  1. Mehl, Backpulver, Salz und Käse in eine Schüssel geben.
  2. Ei und Milch hinzufügen und alles zu einem Teig verarbeiten.
  3. Die Kräuter untermischen.
  4. Den Teig in einer Waffeleisen portionsweise ausbacken.
  5. Die fertigen Waffeln auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Interessante Information

  • Die Käse-Kräuterwaffeln schmecken auch als Snack zwischendurch köstlich.
  • Variationen mit anderen Kräutern wie Oregano, Thymian oder Petersilie verschiedenen Käsesorten sind ebenfalls möglich.