Zutaten
- 2 Tassen Mehl
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Zucker
- 1 TL Trockenhefe
- 1/2 Tasse warmes Wasser
Zubereitung
- Mehl, Salz, Zucker und Hefe in einer Schüssel vermischen.
- Olivenöl und warmes Wasser hinzufügen und mit den Händen kneten, bis sich ein homogener Teig bildet.
- Den Teig in eine Schüssel geben und mit einem Küchentuch abdecken.
- Lassen Sie den Teig an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in 8 gleich große Teile teilen.
- Die Teigstücke auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen.
Interessante Information
- Das Pita-Brot schmeckt am besten, wenn es frisch aus dem Ofen kommt.
- Es ist eine gute Idee, das Pita-Brot vor dem Servieren zu toasten.
- Es schmeckt am besten mit Kräuterbutter, Hummus oder gegrilltem Gemüse.
