Oreo-Kekse

4 stars
3.75 (11)
Oreo-Kekse
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
40 min.
Gesamtzeit:
60 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 08, 2023

Zutaten

  • 150g Butter, geschmolzen
  • 3/4 Tasse Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 Tasse Haferflocken
  • 1/2 Tasse geschroteter Mandeln
  • 1 Tasse Mehl
  • 3/4 Teelöffel Backpulver
  • 1/8 Teelöffel Salz
  • 2/3 Tasse Oreo-Kekse, grob gehackt

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.
  2. Mischen Sie die Butter, den Zucker, das Ei und den Vanilleextrakt in einer Schüssel.
  3. Geben Sie Haferflocken, Mandeln, Mehl, Backpulver und Salz hinzu und verrühren Sie alles gut miteinander.
  4. Heben Sie die Oreo-Kekse unter.
  5. Formen Sie kleine Kugeln aus dem Teig und legen Sie diese auf das Backblech.
  6. Backe Sie die Kekse für 10-12 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
  7. Lassen Sie die Kekse auf dem Blech abkühlen und genießen Sie sie.

Interessante Information

  • Sie können auch andere Kekssorten wie Schokoladenkekse oder Nüsse hinzufügen.
  • Diese Kekse schmecken auch kalt aus dem Kühlschrank lecker.
  • Sie können die Kekse auch vor dem Backen mit etwas Zucker bestreuen, um eine zusätzliche Süße zu erhalten.