Puszta-Schnitzel

Zutaten

• 500 g Schnitzel
• 2 Tomaten
• 1 Zwiebel
• 1 rote Paprika
• 2 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 3 EL Olivenöl

Zubereitung

1. Die Schnitzel in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen.
2. Die Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Knoblauch in kleine Würfel schneiden.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Tomatenwürfel hinzufügen.
4. Die Zwiebelwürfel, Paprika und Knoblauch hinzufügen und alles kurz anbraten.
5. Die abgetropften Schnitzel hinzufügen und alles zusammen ca. 10 Minuten köcheln lassen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Interessante Information

• Puszta-Schnitzel sind ein traditionelles ungarisches Gericht.
• Dieses Rezept ist ein einfaches, aber leckeres Schnitzel-Rezept.
• Das Gericht kann auch einfach und schnell zu Hause zubereitet werden.