Puten-Gemüse-Nudeln

Zutaten

• 400 g Putenbrust
• 1 Zwiebel
• 1 Paprika
• 1 Karotte
• 200 g Champignons
• 2 Knoblauchzehen
• 100 g Erbsen
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Paprikapulver
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer
• 400 g Nudeln

Zubereitung

1. Die Putenbrust in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und klein schneiden und in die Pfanne geben.
3. Die Karotte und die Paprika putzen und kleinschneiden und zu den anderen Zutaten in die Pfanne geben und kurz anbraten.
4. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden und zu den anderen Zutaten in die Pfanne geben.
5. Die Erbsen hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
7. Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest kochen.
8. Die Puten-Gemüse-Mischung und die Nudeln vermengen und alles gut vermischen.
9. Das Puten-Gemüse-Nudelgericht servieren.

Interessante Information

• Dieses Gericht ist eine leckere und einfache Möglichkeit, Gemüse in den Alltag zu integrieren.
• Man kann das Gericht auch leicht variieren, indem man anderes Gemüse hinzufügt oder weglässt.
• Dieses Gericht ist eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit, die auch für Kinder geeignet ist.