Kuchen im Glas

4 stars
4.01 (16)
Kuchen im Glas
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 02, 2023

Zutaten

  • 3 Eier
  • 150 g Zucker
  • 150 ml Öl
  • 200 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 200 ml Milch
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g gemischte Beeren
  • 50 g Zucker

Zubereitung

  1. Eier, Zucker und Öl schaumig rühren. Mehl und Backpulver unterrühren.
  2. Milch und Vanillezucker hinzufügen und alles gut verrühren.
  3. Das Teig in Gläser füllen und auf mittlerer Schiene des vorgeheizten Ofens ca. 15 Minuten backen.
  4. Beeren in eine Schüssel geben und mit Zucker vermengen.
  5. Masse auf den abgekühlten Kuchen im Glas verteilen.
  6. Gut durchkühlen lassen und servieren.

Interessante Information

  • Kuchen im Glas sind ein leckerer Snack für zwischendurch oder als Dessert.
  • Sie können auch mit anderen Fruchtsorten oder anderen Zutaten wie Schokolade oder Nüssen zubereitet werden.
  • Sie eignen sich auch hervorragend als Geschenk oder als Mitbringsel.