Putengericht aus dem Backrohr

4 stars
3.81 (12)
Putengericht aus dem Backrohr
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
25 min.
Gesamtzeit:
35 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 24, 2023

Zutaten

  • 2 Putenbrustfilets
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 EL Honig
  • 2 TL Paprikapulver
  • 2 TL Salz
  • 2 TL Pfeffer
  • 2 EL Rosmarin, gehackt

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
  2. Legen Sie die Putenbrustfilets auf ein Backblech und bestreichen Sie sie mit Olivenöl.
  3. Geben Sie den Zitronensaft, den Honig, das Paprikapulver, das Salz, den Pfeffer und den gehackten Rosmarin in einer Schüssel und mischen Sie alles gut.
  4. Gießen Sie die Mischung über die Putenbrustfilets und sorgen Sie dafür, dass sie gleichmäßig bedeckt ist.
  5. Backen Sie die Putenbrustfilets im Ofen für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und gar sind.
  6. Servieren Sie das Gericht heiß.

Interessante Information

  • Sie können das Gericht auch mit anderen Gewürzen oder Gemüse servieren.
  • Versuchen Sie, jede Seite der Putenbrustfilets für etwa 10 Minuten zu backen, damit sie gleichmäßig goldbraun werden.