Zutaten
- 2 Putenbrustfilets
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Honig
- 2 TL Paprikapulver
- 2 TL Salz
- 2 TL Pfeffer
- 2 EL Rosmarin, gehackt
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
- Legen Sie die Putenbrustfilets auf ein Backblech und bestreichen Sie sie mit Olivenöl.
- Geben Sie den Zitronensaft, den Honig, das Paprikapulver, das Salz, den Pfeffer und den gehackten Rosmarin in einer Schüssel und mischen Sie alles gut.
- Gießen Sie die Mischung über die Putenbrustfilets und sorgen Sie dafür, dass sie gleichmäßig bedeckt ist.
- Backen Sie die Putenbrustfilets im Ofen für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und gar sind.
- Servieren Sie das Gericht heiß.
Interessante Information
- Sie können das Gericht auch mit anderen Gewürzen oder Gemüse servieren.
- Versuchen Sie, jede Seite der Putenbrustfilets für etwa 10 Minuten zu backen, damit sie gleichmäßig goldbraun werden.
