Quargel mit Kürbiskernöl Rezept

Quargel mit Kürbiskernöl ist ein traditionelles Gericht aus Österreich. Es handelt sich dabei um eine köstliche Kombination aus mildem Käse und würzigem Kürbiskernöl. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und eignet sich als Vorspeise oder Snack. In diesem Rezept werden die Zutaten und Zubereitungsschritte für Quargel mit Kürbiskernöl detailliert beschrieben.

Zutaten

• 4 Stück Quargel
• 4 EL Kürbiskernöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL gehackte Petersilie

Zubereitung

1. Die Quargelstücke in einer Pfanne ohne Öl rundherum goldbraun anbraten.
2. Die angebratenen Quargelstücke auf einem Teller anrichten.
3. Das Kürbiskernöl über die Quargelstücke gießen.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Mit gehackter Petersilie garnieren.
6. Den Quargel mit Kürbiskernöl servieren.

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