Zutaten
- 1 TL Olivenöl
- 2 Scheiben Toastbrot
- 1/4 TL Paprikapulver
- 2 EL Roquefort-Käse
- 1 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Heizen Sie den Backofen auf 175°C vor.
- Braten Sie die Toastscheiben in einer Pfanne in Olivenöl an, bis sie knusprig und goldbraun sind.
- Bestreuen Sie die Toastscheiben mit Paprikapulver und Roquefort-Käse.
- Backen Sie die Toastscheiben im Ofen, bis der Käse geschmolzen ist, ca. 10 Minuten.
- Garnieren Sie mit gehackter Petersilie und servieren Sie warm.
Interessante Information
- Roquefort-Käse ist ein französischer blauer Käse, der aus Schafsmilch hergestellt wird.
- Roquefort-Käse ist reich an Vitaminen, Mineralien und Eiweiß.
- Roquefort-Käse ist eine gute Quelle für Calcium.
