Wein-Apfeltorte

Zutaten

• 2 Tassen Apfelmus
• 1 Tasse Rotwein
• 1 Tasse Zucker
• 2 Eier
• 2 Teelöffel Zimt
• 1/2 Tasse Butter
• 1/2 Tasse Mehl
• 1/2 Tasse Mandelsplitter

Zubereitung

1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. In einer Schüssel Apfelmus, Rotwein und Zucker miteinander vermengen.
3. Eier und Zimt hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Butter, Mehl und Mandelsplitter unterrühren.
5. Die Masse in eine gefettete Springform füllen und im Ofen ca. 40 Minuten backen.
6. Die Torte nach dem Backen etwas abkühlen lassen.

Interessante Information

• Diese Torte ist auch als Apfel-Wein-Kuchen bekannt.
• Sie können auch andere Früchte statt Apfelmus verwenden, wie z.B. Kirschen, Aprikosen oder Pflaumen.