Rote Grillsauce

Zutaten

• 500 g Tomatenmark
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Tomatenpulver
• 1 EL Paprikapulver
• 2 EL Worcestersauce
• 2 EL Zitronensaft
• 1 TL Senf
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker

Zubereitung

1. Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen.
2. Die Mischung in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren köcheln lassen, bis sie eine dickflüssige Konsistenz erreicht.
3. Die Sauce vom Herd nehmen und in ein Gefäß geben.
4. Die Sauce abkühlen lassen und bei Raumtemperatur aufbewahren.

Interessante Information

• Rote Grillsauce ist eine köstliche Ergänzung zu jedem Grillgut und eine perfekte Beilage zu verschiedenen Fleischsorten.
• Die Sauce wird am besten zu Rindfleisch, Lammfleisch, Geflügelfleisch und Fisch serviert.
• Sie kann auch zu Gemüse, Kartoffeln und Reis serviert werden.
• Die Sauce kann auch als Dip für Gemüse, Kartoffelchips oder Cracker verwendet werden.