Zutaten
- 4 mittelgroße Birnen
- 1 Flasche Rotwein
- 1 Teelöffel Zimt
- 100 g Zucker
- 250 g österkroncreme
Zubereitung
- Die Birnen schälen und in acht Stücke schneiden.
- In einem Topf den Rotwein, Zucker und Zimt zum Kochen bringen und die Birnenstücke hinzufügen.
- Bei mittlerer Hitze für 15 Minuten köcheln lassen, bis die Birnen weich sind.
- Die österkroncreme in eine Schüssel geben und die Birnenstücke hinzufügen.
- Gut vermengen und servieren.
Interessante Information
- Sie können die Birnen auch in Apfelsaft oder Weißwein kochen.
- Sie können auch andere Früchte wie Äpfel oder Pflaumen verwenden.
- Sie können die österkroncreme auch durch Joghurt, Sahne oder eine andere süße Creme ersetzen.
