Zutaten
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 200 g Kokosflocken
- 2 EL Rum
- 2 EL Kakaopulver
Zubereitung
- Butter und Zucker in eine Schüssel geben und mit einem Mixer verrühren.
- Kokosflocken, Rum und Kakaopulver hinzufügen und alles gut vermengen.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
- Die Kugeln bei 180 Grad für 10 Minuten backen.
- Die Kugeln auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Interessante Information
- Die Kugeln können auch in Schokolade getaucht oder mit Puderzucker bestreut werden.
- Für eine noch intensiveren Rumgeschmack, die Rum-Menge erhöhen.
- Die Kugeln lassen sich einige Tage im Kühlschrank aufbewahren.
