Zutaten
- 2 EL geräucherten Lachs
- 2 EL Schmand
- 2 EL saure Sahne
- 2 EL Creme Fraiche
- 2 EL gehackter Dill
- 2 EL gehackte Petersilie
- 2 EL gehackter Schnittlauch
- 150g Creme Fraiche
- 200g geriebenen Käse
Zubereitung
- Die Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- Die Creme Fraiche und den geriebenen Käse dazugeben und alles gründlich verrühren.
- Den Dip in eine kleine Schüssel geben und mit Petersilie bestreuen.
- Den Dip für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Interessante Information
- Der russische Dip kann warm oder kalt serviert werden.
- Der Dip eignet sich auch als Füllung für kleine Teigtaschen.
- Der Dip ist eine einfache und leckere Beilage zu jedem Hauptgericht.
