Garnelen mit Ananasbutter sind ein köstliches Gericht, das sich perfekt für besondere Anlässe eignet. Die saftigen Garnelen werden in einer exotischen Ananasbutter gebraten, die dem Gericht eine fruchtige Note verleiht. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und wird Ihre Gäste begeistern.
Zutaten
- 400 g Garnelen
- 1 Dose Ananasstücke
- 100 g Butter
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer
- Chiliflocken
- frischer Koriander
Zubereitung
- Garnelen schälen und den Darm entfernen.
- Ananas abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.
- In einer Pfanne Butter erhitzen und Knoblauch darin anschwitzen.
- Garnelen hinzufügen und ca. 3 Minuten braten.
- Ananasstücke dazugeben und kurz mitbraten.
- Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken würzen.
- Mit frischem Koriander garnieren und servieren.
