Saftige Garnelen mit würzigen Spaghetti

Ein raffiniertes Gericht, das die Aromen von frischen Garnelen, Knoblauch, Olivenöl und würzigen Spaghetti kombiniert. Die Garnelen werden in einer würzigen Knoblauchmarinade mariniert und dann schnell angebraten, bevor sie über die al dente gekochten Spaghetti gegossen werden.

Zutaten

• 300g Garnelen, geschält und entdarmt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Bund Petersilie, gehackt
• 400g Spaghetti
• 4 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Garnelen mit Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen und für ca. 10 Minuten marinieren lassen.
2. In der Zwischenzeit die Spaghetti in kochendem Salzwasser al dente kochen.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen darin für ca. 2 Minuten braten, bis sie gar sind.
4. Die Spaghetti abgießen und in die Pfanne mit den Garnelen geben, gut vermengen und kurz erwärmen.
5. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

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