Saftiger Marmorkuchen

4 stars
3.72 (12)
Saftiger Marmorkuchen
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
50 min.
Gesamtzeit:
70 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 25, 2023

Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 150 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier
  • 100 g Butter
  • 100 ml Milch
  • 2 Esslöffel Kakaopulver

Zubereitung

  1. Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und mischen.
  2. Eier, Butter und Milch in einer zweiten Schüssel aufschlagen.
  3. Die Eier-Butter-Mischung zu der Mehlmischung geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
  4. Den Teig in zwei Hälften teilen und eine Hälfte mit dem Kakaopulver mischen, um den Marmor-Effekt zu erhalten.
  5. Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 30 Minuten backen.
  6. Nach dem Backen abkühlen lassen und servieren.

Interessante Information

  • Fügen Sie ein wenig Zimt oder Vanille hinzu, um dem Kuchen ein wenig mehr Geschmack zu verleihen.
  • Sie können den Kuchen auch mit Schokoladen- oder Nussfüllungen belegen.
  • Verwenden Sie weiße Schokolade, um den Marmor-Effekt zu verstärken.