Saftiger Marmorkuchen zum Genießen

4 stars
3.60 (11)

Unser einfacher Marmorkuchen ist saftig, luftig und einfach köstlich. Mit seinem zarten Vanille- und Schokoladengeschmack ist er ein absoluter Klassiker und passt perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Dieses Rezept ist schnell und unkompliziert zuzubereiten und wird garantiert jeden begeistern.

Zutaten

  • 250g weiche Butter
  • 250g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 375g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 200ml Milch
  • 2 EL Kakao

Zubereitung

  1. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
  2. Eier nacheinander unterrühren.
  3. Mehl und Backpulver mischen, abwechselnd mit Milch unter die Masse rühren.
  4. Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Gugelhupfform geben.
  5. In die andere Hälfte des Teigs den Kakao einrühren und über den hellen Teig geben.
  6. Mit einer Gabel Marmormuster ziehen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 50-60 Minuten backen.
  7. Den Kuchen auskühlen lassen und genießen!

Interessante Information

  • Marmorkuchen ist ein traditioneller deutscher Klassiker.
  • Der Name kommt von der marmorierten Optik des Kuchens.
  • Marmorkuchen schmeckt sowohl frisch gebacken als auch am nächsten Tag noch lecker.