Saftiges Bauchfleisch vom Grill mit süß-scharfer Honig-Marinade

Das gegrillte Bauchfleisch mit Honig-Marinade ist ein echter Gaumenschmaus für alle Liebhaber von saftigem Fleisch und süß-würzigen Aromen. Die Marinade aus Honig, Knoblauch, Sojasauce und Gewürzen verleiht dem Bauchfleisch eine besondere Note und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Zutaten

• 1 kg Bauchfleisch
• 4 EL Honig
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 4 EL Sojasauce
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Chiliflocken
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Das Bauchfleisch abspülen und trocken tupfen.
2. Für die Marinade Honig, Knoblauch, Sojasauce, Paprikapulver, Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Das Bauchfleisch mit der Marinade einreiben und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
4. Den Grill vorheizen und das Bauchfleisch von beiden Seiten ca. 8-10 Minuten grillen, bis es eine schöne Kruste hat.
5. Das gegrillte Bauchfleisch in Scheiben schneiden und servieren.

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