Zutaten
- 1 Ei
- 2 Scheiben Salami
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Currypulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Schneiden Sie die Salami in kleine Stücke.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne.
- Geben Sie die Salami in die Pfanne und braten Sie sie kurz an.
- Geben Sie das Ei in die Pfanne und braten Sie es ebenfalls kurz an.
- Geben Sie das Currypulver, Salz und Pfeffer hinzu und vermischen Sie alles gut.
- Servieren Sie die Salami mit Ei warm.
Interessante Information
- Dieses Gericht ist eine leckere Ergänzung zu einem Frühstück oder Brunch.
- Sie können auch ein wenig Käse oder Tomatenwürfel hinzufügen, um das Gericht noch abwechslungsreicher zu machen.
- Verwenden Sie statt Olivenöl auch gerne ein anderes Öl, wie z.B. Sonnenblumenöl.