Die Sauce California-Style ist eine leckere und gesunde Alternative zu herkömmlichen Saucen. Sie passt perfekt zu frischen Salaten, gebratenem Gemüse oder als Dip für Fingerfood. Mit nur wenigen Zutaten und wenig Zeitaufwand kannst du diese köstliche Sauce selber machen. Probiere es aus und verwöhne deine Geschmacksnerven mit der Sauce California-Style!
Zutaten
- 1 reife Avocado
- 1 Limette
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Esslöffel griechischer Joghurt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die reife Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen.
- Das Avocadofruchtfleisch zusammen mit dem Saft einer Limette, einer gepressten Knoblauchzehe, griechischem Joghurt, Olivenöl und Honig in einen Mixer geben.
- Alles gut mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Sauce California-Style ist fertig und kann nun serviert werden. Guten Appetit!
