Zutaten
- 200 g Schafkäse, in Scheiben geschnitten
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 TL Salz
- 3 EL Knoblauch, gehackt
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie den Schafkäse auf jeder Seite etwa 3 Minuten lang an.
- Salzen Sie den Schafkäse und lassen Sie ihn weitere 3 Minuten braten.
- In einer separaten Pfanne erhitzen Sie das Olivenöl und braten Sie den Knoblauch darin an.
- Geben Sie den Zitronensaft hinzu und lassen Sie die Sauce köcheln, bis sie leicht eindickt.
- Servieren Sie den Schafkäse mit der Knoblauchsauce und genießen Sie.
Interessante Information
- Schafkäse ist ein sehr gesundes und nahrhaftes Gericht, da es viele Vitamine und Mineralien enthält.
- Knoblauch ist ein wirksames natürliches Antibiotikum, das vor vielen Krankheiten schützt.
