Zutaten
- 1 Packung Blätterteig
- 200 g Schafskäse
- 2 Tomaten
- 1 Handvoll Oliven
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Den Blätterteig auf ein Backblech legen und mit einer Gabel einstechen.
- Schafskäse, Tomaten und Oliven darauf verteilen.
- Alles mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Backblech in den Ofen schieben und das Ganze 15-20 Minuten backen.
- Der Schafskäse ist ein sehr aromatischer Käse, der aus Schafsmilch hergestellt wird.
- Schafskäse ist reich an Proteinen und Mineralstoffen und eignet sich daher bestens als gesunde Zutat für viele Gerichte.
- Olivenöl ist ein sehr gesundes Öl, das reich an ungesättigten Fettsäuren ist und eine positive Wirkung auf den Cholesterinspiegel und das Herz-Kreislauf-System hat.
