Zutaten
- 1 Packung Schafskäse
- 2 Tomaten
- 2 Zwiebeln
- 1 Bund frische Kräuter
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Schafskäse in grobe Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
- Tomaten, Zwiebeln und Kräuter fein würfeln.
- Zutaten zum Schafskäse in die Schüssel geben und alles gut mischen.
- Olivenöl, Zitronensaft, Paprika, Salz und Pfeffer dazugeben und alles gut vermengen.
- Tartar mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Fertig!
Interessante Information
- Schafskäsetartar kann auch mit gehacktem Knoblauch, Oliven oder Kapern verfeinert werden.
- Es kann als Apero serviert, als Beilage zu einem Hauptgericht oder einfach als leckerer Snack gegessen werden.
- Es ist ein gesundes und einfaches Rezept, das jeder zubereiten kann.
