Zutaten
- 250 g frischer Spargel
- 200 g geräucherter Schinken
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden.
- Die Spargelstangen in etwa 2 cm breite Stücke schneiden.
- Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
- Olivenöl in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Die Schinkenstücke hinzufügen und unter Rühren anbraten.
- Die Spargelstücke hinzufügen und weitere 5-7 Minuten anbraten.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Interessante Information
- Dieses Gericht ist eine gesunde und leckere Mahlzeit, die in nur wenigen Minuten zubereitet werden kann.
- Es ist ein hervorragendes Gericht für diejenigen, die auf der Suche nach einer leichten und schnellen Mahlzeit sind.
