Zutaten
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 EL Haselnüsse, gehackt
- 1 Ei
- 100 ml Milch
- 100 g Butter, geschmolzen
Zubereitung
- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Haselnüsse und Ei hinzufügen.
- Milch und Butter hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 25-30 Minuten backen.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Interessante Information
- Fügen Sie zur Abwechslung auch gerne Schokoladenstücke oder andere Nüsse hinzu.
- Der Kuchen schmeckt noch besser, wenn er vor dem Servieren mit Puderzucker bestreut wird.
