Schinkennudeln

Zutaten

• 400 g Fusilli-Nudeln
• 200 g geräucherter Schinken
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Butter
• 200 g geriebener Gouda-Käse
• 2 EL gehackte Petersilie
• 2 EL gehackte Zwiebeln
• 1 EL gehackter Knoblauch
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Kochen Sie die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanweisung.
2. In der Zwischenzeit den Schinken in einer Pfanne mit Olivenöl und Butter anbraten.
3. Fügen Sie den gehackten Knoblauch, Zwiebeln und Petersilie hinzu und braten Sie alles kurz an.
4. Gießen Sie die gekochten Nudeln in die Pfanne und vermengen Sie alles.
5. Fügen Sie den Käse hinzu und lassen Sie alles kurz ziehen.
6. Würzen Sie die Schinkennudeln nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
7. Servieren Sie die Schinkennudeln in einer Schüssel.

Interessante Information

• Sie können auch andere Sorten Käse, wie z.B. Emmentaler oder Mozzarella, verwenden.
• Sie können auch andere Sorten Nudeln, wie z.B. Penne oder Rigatoni, verwenden.
• Sie können auch andere Sorten Schinken, wie z.B. Schinkenwürfel oder gekochten Schinken, verwenden.