Zutaten
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 EL Kakaopulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 400 g Mehl
- Salz nach Geschmack
Zubereitung
- Die Butter schmelzen und mit dem Zucker, Kakaopulver, Vanillezucker und etwas Salz cremig rühren.
- Das Mehl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in ca. 4 cm große Quadrate schneiden.
- Die Quadrate auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 170°C ca. 10-12 Minuten backen.
- Die Serviettenschnitten auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Interessante Information
- Für eine leckere Variante können Sie die Serviettenschnitten auch mit Puderzucker bestreuen.
- Für ein besonders reiches Aroma können Sie auch geschmolzene Schokolade über die Kekse träufeln.
