Brot mit Hüttenkäse

4 stars
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Brot mit Hüttenkäse
Koch & Ruhezeit:
5 min.
Zubereitungszeit:
10 min.
Gesamtzeit:
15 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 06, 2023

Zutaten

  • 1 Brotlaib
  • 200 g Hüttenkäse
  • 1 Handvoll getrocknete Früchte (z.B. Rosinen oder Cranberries)
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Zimt
  • Etwas Öl zum Anbraten

Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C vorheizen.
  2. Den Brotlaib schneiden und auf ein Backblech legen.
  3. Den Hüttenkäse auf dem Brot verteilen.
  4. Die getrockneten Früchte, den Honig und den Zimt hinzufügen und alles gut vermengen.
  5. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und das Brot auf beiden Seiten goldbraun anbraten.
  6. Backofen auf die mittlere Schiene stellen und das Brot etwa 15 Minuten backen.

Interessante Information

  • Der Hüttenkäse beinhaltet viele wichtige Nährstoffe wie Calcium, Protein und Vitamin B12.
  • Getrocknete Früchte enthalten eine Fülle an Vitaminen und Mineralstoffen und sind eine gute Quelle für Ballaststoffe.
  • Honig ist ein natürliches Süßungsmittel, das reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist.