Zutaten
- 1 Brotlaib
- 200 g Hüttenkäse
- 1 Handvoll getrocknete Früchte (z.B. Rosinen oder Cranberries)
- 1 EL Honig
- 1 TL Zimt
- Etwas Öl zum Anbraten
Zubereitung
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Den Brotlaib schneiden und auf ein Backblech legen.
- Den Hüttenkäse auf dem Brot verteilen.
- Die getrockneten Früchte, den Honig und den Zimt hinzufügen und alles gut vermengen.
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und das Brot auf beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Backofen auf die mittlere Schiene stellen und das Brot etwa 15 Minuten backen.
Interessante Information
- Der Hüttenkäse beinhaltet viele wichtige Nährstoffe wie Calcium, Protein und Vitamin B12.
- Getrocknete Früchte enthalten eine Fülle an Vitaminen und Mineralstoffen und sind eine gute Quelle für Ballaststoffe.
- Honig ist ein natürliches Süßungsmittel, das reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist.
