Zutaten
- 500 g Mehl
- 200 g Zucker
- 200 ml Milch
- 50 ml Pflanzenöl
- 2 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
Zubereitung
- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
- Milch, Pflanzenöl und Eier hinzufügen und alles gut miteinander verrühren.
- Den Teig in eine befettete Auflaufform geben.
- Bei 180 °C ca. 15-20 Minuten backen, bis die Oberfläche goldenbraun ist.
- Aus der Form nehmen und abkühlen lassen.
Interessante Information
- Schneebällchen können auch mit anderen Zutaten wie Rosinen, Schokolade oder Nüssen gefüllt werden.
- Sie können auch mit verschiedenen Glasuren serviert werden.
